COOK

Depuis près de 30 ans, la société Arcadie vous propose sous les marques Cook et Herbier de France, toute une gamme de produits exclusivement issus de l’agriculture biologique. Avec l’aide de nos fournisseurs, de nos salariés et de nos clients, nous essayons partout de respecter l’homme et l’environnement, dans une véritable démarche de développement durable.
Depuis le début, nous nous sommes attachés à améliorer les conditions de travail des producteurs, dans ces pays lointains. En allant sur place vérifier, d'abord, et en payant le juste prix, ensuite. Depuis 2002, nous avons concrétisé cet engagement via le logo Bio Équitable, devenu Biopartenaire, contrôlé par Ecocert. Plusieurs filières, comprenant environ 60 produits pour particuliers ou professionnels, sont aujourd'hui concernées par cet engagement dont le curcuma, le girofle, la muscade, la vanille, le piment langue d'oiseau, la baie rose pour les épices, provenant d'Inde et de Madagascar.
Le label Biopartenaire est conçu comme un processus dynamique permettant d’optimiser les relations commerciales avec les producteurs, dans le respect du développement harmonieux de chaque partie.
En plus du contrôle par Ecocert, nous effectuons des analyses pesticides de façon quasi systématique sur tous les produits entrants, et microbiologiques de façon systématique afin de garantir une excellente qualité.

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